Veröffentlicht am: 29.03.2021 um 17:48 Uhr:
Ernährung: Die besten Lebensmittel für Ihre Abwehr - Möhren
» Ihre Farbe verdankt die Möhre dem hohen Carotingehalt. Carotin ist eine Vorstufe von Vitamin A, welches das Zellwachstum fördert und das Immunsystem stärkt. Orangefarbene Gemüse wie Möhren, Kürbis und Süßkartoffel liefern gerade im Winter viel Beta-Carotin. «
Quelle: HÖRZU vom 31. Juli 2020