Veröffentlicht am: 04.04.2021 um 10:40 Uhr:
Gesundheit: So geht Hygiene! - Haushalt - Lebensmittel
» Bakterien wie Salmonellen und Listerien lauern etwa auf Eierschalen, Wurst, ungewaschenem Obst, Schnittkanten von Salat. Also: Lebensmittel nicht offen im Kühlschrank lagern und das Gerät alle vier bis sechs Wochen mit Essigwasser auswischen. Schneidbretter gründlich mit heißem Wasser und Spülmittel reinigen. «
Quelle: Bettina Koch in der HÖRZU vom 7. August 2020