Veröffentlicht am: 20.12.2021 um 11:37 Uhr:

Ernährung: Eine von den 25 wichtigsten Ernährungs-Fragen - Wie funktioniert Intervallfasten?

Essen ist der Treibstoff des Menschen. Wie uns Lebensmittel fit und gesund halten und was uns schadet, erklärt Ernährungsmediziner Matthias Riedl in einem erhellenden Buch... - Wie funktioniert Intervallfasten?

» Früher zählten wir Kalorien, heute Stunden: Beim Intervallfasten legt man jeden Tag eine meist 16-stündige Essenspause ein. Die Enthaltsamkeit lässt Pfunde purzeln und gilt als gesund: "Die Urmenschen hatten
lange Phasen, in denen sei nichts aßen. Ist der Körper auf Sparflamme, greift er die Fettpolster an", bestätigt Matthias Riedl.

Buchtipp: Matthias Riedl, Mein Weg zur gesunden Ernährung, ZS Verlag, 240 Seiten, 22,99 € «

Weitere Artikel zum Thema Ernährung, die Sie auch interessieren könnten...

Eine von den 25 wichtigsten Ernährungs-Fragen - Ist natürlicher Zuckerersatz wie Stevia eine gute Idee?

Eine von den 25 wichtigsten Ernährungs-Fragen - Gibt es Nahrung, die Krebs vorbeugt?

Eine von den 25 wichtigsten Ernährungs-Fragen - Glykämische Last. Was bedeutet der Wert?

Eine von den 25 wichtigsten Ernährungs-Fragen - Was bringen sekundäre Pflanzenstoffe, und worin stecken sie?

Die besten Lebensmittel für Ihre Abwehr - Tomaten