Veröffentlicht am: 19.03.2022 um 13:20 Uhr:
Gesundheit: Einer der 22 besten Kilo-Killer – Kein Glutamat
» Auf Glutamat verzichten Dieser würzige Zusatzstoff, der etwa in Chips, Suppen, Saucen steckt, wirkt appetitanregend. Neue Studien zeigen: Glutamat (oder E 620 bis 625) beeinflusst die Appetitregulation des Sättigungszentrums im Gehirn, steigert das Risiko für Übergewicht.
Buch-Tipp: Die 50 besten Kilo-Killer, Astrid Schobert, Einfach abnehmen – und das ganz ohne Diät! Trias, 80 Seiten, 9,99 Euro «
Quelle: HÖRZU vom 21. Februar 2014